Week45: 英國女王生日遊行預演、秘魯餐廳、宿舍BBQ餐

日期區間:20180528-20180603
本週的每週一字:trendy,很時髦。
本週的新菜色:蔥花白斬肉麵。
本週的主題:女王生日預演Colonel’s Review、整修中大笨鐘、Hoja、秘魯餐廳Casita Andina(soho)、GELUPO義大利冰淇淋、首次英國髮廊理髮GUSTO、宿舍BBQ Party。

===================================================這週在學業上,就是很認真的在收拾上週的第一次group meeting的回饋、準備下週一的論文Oral presentation以及製作實習發表海報。
還有順便看了第五季的神盾局特工(前半段不錯然後後面爛尾啊)。

20180602 女王生日預演Colonel’s Review💂‍♂️💂‍♀️💂‍♂️

6月9日是英國女皇的正式生日(其實女王生日在四月,但慶生儀式統一訂在六月),因為當天我們得去柏林不在,所以就趁著6月2日的預演遊行來嘗嘗鮮。

當天大約九點抵達白金漢宮,就已經可以搶到不錯的位置。
可以看到警察、旗幟都已經就定位,隨後衛兵也進駐站好了。

衛兵站定點的過程還蠻好笑的,會有一個衛兵用測量器量不同衛兵之間的間距,然後一個一個走過去叫他們移動,被點名的士兵就會用小碎步的方式偷偷跑到定點,整個畫面很滑稽。

來參加的民眾裡有一隻小小衛兵,跟站立的衛兵站在一起超可愛。

遊行的話是先有皇家禁衛軍,然後是馬隊。他們會沿著St James’s Park遊行,然後大約中午的時候會再回到原地、演奏、放禮砲奏樂等等。

遊行過程中可以看到不同軍團、不同穿著的衛兵,比如遊行的第二隊就是演奏蘇格蘭樂器、穿著蘇格蘭裙的衛兵。

第二Part是馬隊。

馬隊也有樂旗隊,看到鼓手咚咚咚的敲擊馬背上的鼓,就覺得這些馬應該是經過很多訓練,才能夠忍受這麼多人在牠們身上演奏樂器。

然後馬兒其實會邊走邊便便(上下圖),所以就看到大家都故作鎮定的…輾壓過便便。
現場的味道其實有點不美麗。

另外警察也會騎馬,但就純粹是為了維持秩序的功能,不是遊行的一部份。

整個遊行大約從早上持續到下午一點,熱熱鬧鬧的。
結束之後也可以坐在草地上野餐,算是很悠閒的一天。

20180604 大笨鐘

遊行撤場當天,有順便走到整修中的大笨鐘,拜見了傳說中可以跟大笨鐘合照的電話亭,
可惜大笨鐘已經被包圍成點陣化圖案了。

最後是當天所搭的公車上有吉他圖案,Rock Bus。

整天都是美好的好天氣。

20180602 Hoja

這大概是我第四次來這邊唱歌,統計一下覺得這邊好吃的菜色:
鹹酥雞、炒米粉、蘿蔔糕、奶黃包、芋頭包。

雷菜色:滷味、芒果QQ。
中間菜色:炸雞排便當、四季豆、珍珠奶茶、冬瓜茶、捲餅。

當天唱超high,我還分發國旗刺青貼紙給大家,最後10個台灣人一起跟國旗合照。
覺得出國來一定要帶的就是國旗了。

20180603 Casita Andina

這家是在英國工作的朋友推薦的,她說她上班地方的同事很推,就來吃了(而且特別推soho的,因為每家菜單不一樣)。
其實覺得回到台灣後,就沒有這麼多機會嘗試異國美食了,而且倫敦都把它做得很trendy。

所以就,有機會吃就盡量吃。

一樣又是經歷了一場崩潰的google+字典翻譯菜單+詢問侍者的過程,以下是我們點的菜色。

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Chicha Morade, 3 pounds

是用紫玉米(purple maize)煮出來的飲料,其實在南美洲很流行的飲料。
喝起來很清爽,像是加了某種草藥的檸檬汁。

侍者推薦的啤酒,4 pounds,喝起來很清爽。

上面是鱸魚(Ceviche Anding, 10 pounds),下面是干貝(Scallop Tiradito, 11 pounds)。
做得有點像生魚片的感覺,但超好吃!!
兩個都加了tiger’s milk,應該是一種他們傳統的醬,前者是Amarillo chili tiger’s milk,後者是加carrot miso tiger’s milk。

雖然略貴但都很好吃。(另外侍者還推了Tuna Ceviche/鮪魚沙拉,下次來可以試)

這是一個有附ocopa sauce的chips,很好吃….。
Ocopa sauce是一種用huacatay做的醬,秘魯傳統醬汁。

主菜的部分我就按照好吃程度來排列。

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Pulpo Chancon, 14 pounds

這道是No1,就是看網路上食記大家都一定會點的烤章魚,實至名歸的很好吃。
海鮮新鮮,醬料很特別順口,又有BBQ香味,大推。

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Maca Lamb, 14 pounds

侍者推薦菜色,羊很好吃!可以列入英國吃過前五好吃羊肉,料理的方式也很細微,很棒。

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Pork Shambar, 8 pounds

這道長得像故宮肉形石的東西,吃起來好吃,皮脆好吃,然後旁邊的泥莫名很好吃。

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Pato Santiago, 12 pounds。

這道是鴨腿,有點老,不太好吃,不推。
但他的配菜內有大扁豆,大扁豆很好吃。

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Choco Sause, 6 pounds

然後是他們夢幻甜點,球的部分吃起來像巧克力冰淇淋,外加莓果內餡。
不驚豔,但蠻好吃。

總結下來,五個人點了7、8道菜,一個人吃了大約24鎊,
以這種好吃、精緻的程度而言,算是很划算好吃的餐廳。
但真的不是來吃飽的就是了,份量有點少。

結束後我們去附近的GELUPO吃義大利冰淇淋,排超長。

比較特別的是他有酪梨口味跟開心果口味(聽說開心果口味是辨別義大利冰淇淋是否好吃的關鍵)。我覺得開心果吃起來不如我在義大利吃的濃厚,但依舊不錯吃、而酪梨吃起來像草,所以大概給普普的評價這樣。(但有比天使冰淇淋好吃….天使冰淇淋太甜)

20180531 GUSTO

這算是我在離開前的一個to do list,就是挑戰去英國髮廊剪髮。
這家在covent garden附近,可以上網預約。
然後超貴,36鎊洗加減,比之前中國城30鎊的還貴。

然後超不推,因為她整個在亂剪,還打薄我的瀏海,看起來像禿頭。
兩邊長度還剪不整齊就想收工,被我噹了之後,才把它再剪齊。

而且他們,超不能理解為什麼我要求打薄頭髮,他們覺得頭髮很多很好。
所以覺得,誠心建議還是找亞洲設計師剪吧。

然後我觀察到的現象是,他們的髮型師不像台灣都打扮超漂亮,
就穿的很隨性。
雖然有附上一杯茶給我,但我內心真的很想念台北公館那美好的剪髮經驗,不但有電視看還有點心吃。

總之就是,一個體驗。

Cooking

【20180603】

本週是蔥花白斬肉麵,一樣前幾天蒸好豬肉備用,然後要吃前用微波爐將豬肉加熱2分鐘到微焦,也是相當好吃。

再加熱的方式有試過微波爐跟電鍋,微波爐加熱後肉會有點縮起來,變比較QQ很好吃。

Catering

20180530 BBQ Party

這週三超酷,宿舍餐廳有辦BBQ Party,就是供餐的是BBQ!!

可以看到餐廳的裝飾都為了這一天變成火焰。

廚師在外面幫忙烤BBQ。

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Photo Credit on Ted

還有果汁。

果汁旁邊還有小雨傘讓你插,是有沒有這麼注重形式!超有fu!

旁邊還有一堆soft drink可以拿。

甜點部分也是很棒,泡芙與起司蛋糕。
BBQ最愛的是羊肉香腸,總之快樂的一天。

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