日期區間:20180528-20180603
本週的每週一字:trendy,很時髦。
本週的新菜色:蔥花白斬肉麵。
本週的主題:女王生日預演Colonel’s Review、整修中大笨鐘、Hoja、秘魯餐廳Casita Andina(soho)、GELUPO義大利冰淇淋、首次英國髮廊理髮GUSTO、宿舍BBQ Party。
===================================================這週在學業上,就是很認真的在收拾上週的第一次group meeting的回饋、準備下週一的論文Oral presentation以及製作實習發表海報。
還有順便看了第五季的神盾局特工(前半段不錯然後後面爛尾啊)。
20180602 女王生日預演Colonel’s Review💂♂️💂♀️💂♂️
6月9日是英國女皇的正式生日(其實女王生日在四月,但慶生儀式統一訂在六月),因為當天我們得去柏林不在,所以就趁著6月2日的預演遊行來嘗嘗鮮。
當天大約九點抵達白金漢宮,就已經可以搶到不錯的位置。
可以看到警察、旗幟都已經就定位,隨後衛兵也進駐站好了。
衛兵站定點的過程還蠻好笑的,會有一個衛兵用測量器量不同衛兵之間的間距,然後一個一個走過去叫他們移動,被點名的士兵就會用小碎步的方式偷偷跑到定點,整個畫面很滑稽。
來參加的民眾裡有一隻小小衛兵,跟站立的衛兵站在一起超可愛。
遊行的話是先有皇家禁衛軍,然後是馬隊。他們會沿著St James’s Park遊行,然後大約中午的時候會再回到原地、演奏、放禮砲奏樂等等。
遊行過程中可以看到不同軍團、不同穿著的衛兵,比如遊行的第二隊就是演奏蘇格蘭樂器、穿著蘇格蘭裙的衛兵。
第二Part是馬隊。
馬隊也有樂旗隊,看到鼓手咚咚咚的敲擊馬背上的鼓,就覺得這些馬應該是經過很多訓練,才能夠忍受這麼多人在牠們身上演奏樂器。
然後馬兒其實會邊走邊便便(上下圖),所以就看到大家都故作鎮定的…輾壓過便便。
現場的味道其實有點不美麗。
另外警察也會騎馬,但就純粹是為了維持秩序的功能,不是遊行的一部份。
整個遊行大約從早上持續到下午一點,熱熱鬧鬧的。
結束之後也可以坐在草地上野餐,算是很悠閒的一天。
20180604 大笨鐘
遊行撤場當天,有順便走到整修中的大笨鐘,拜見了傳說中可以跟大笨鐘合照的電話亭,
可惜大笨鐘已經被包圍成點陣化圖案了。
最後是當天所搭的公車上有吉他圖案,Rock Bus。
整天都是美好的好天氣。
20180602 Hoja
這大概是我第四次來這邊唱歌,統計一下覺得這邊好吃的菜色:
鹹酥雞、炒米粉、蘿蔔糕、奶黃包、芋頭包。
雷菜色:滷味、芒果QQ。
中間菜色:炸雞排便當、四季豆、珍珠奶茶、冬瓜茶、捲餅。
當天唱超high,我還分發國旗刺青貼紙給大家,最後10個台灣人一起跟國旗合照。
覺得出國來一定要帶的就是國旗了。
20180603 Casita Andina
這家是在英國工作的朋友推薦的,她說她上班地方的同事很推,就來吃了(而且特別推soho的,因為每家菜單不一樣)。
其實覺得回到台灣後,就沒有這麼多機會嘗試異國美食了,而且倫敦都把它做得很trendy。
所以就,有機會吃就盡量吃。
一樣又是經歷了一場崩潰的google+字典翻譯菜單+詢問侍者的過程,以下是我們點的菜色。
是用紫玉米(purple maize)煮出來的飲料,其實在南美洲很流行的飲料。
喝起來很清爽,像是加了某種草藥的檸檬汁。
侍者推薦的啤酒,4 pounds,喝起來很清爽。
上面是鱸魚(Ceviche Anding, 10 pounds),下面是干貝(Scallop Tiradito, 11 pounds)。
做得有點像生魚片的感覺,但超好吃!!
兩個都加了tiger’s milk,應該是一種他們傳統的醬,前者是Amarillo chili tiger’s milk,後者是加carrot miso tiger’s milk。
雖然略貴但都很好吃。(另外侍者還推了Tuna Ceviche/鮪魚沙拉,下次來可以試)
這是一個有附ocopa sauce的chips,很好吃….。
Ocopa sauce是一種用huacatay做的醬,秘魯傳統醬汁。
主菜的部分我就按照好吃程度來排列。
這道是No1,就是看網路上食記大家都一定會點的烤章魚,實至名歸的很好吃。
海鮮新鮮,醬料很特別順口,又有BBQ香味,大推。
侍者推薦菜色,羊很好吃!可以列入英國吃過前五好吃羊肉,料理的方式也很細微,很棒。
這道長得像故宮肉形石的東西,吃起來好吃,皮脆好吃,然後旁邊的泥莫名很好吃。
這道是鴨腿,有點老,不太好吃,不推。
但他的配菜內有大扁豆,大扁豆很好吃。
然後是他們夢幻甜點,球的部分吃起來像巧克力冰淇淋,外加莓果內餡。
不驚豔,但蠻好吃。
總結下來,五個人點了7、8道菜,一個人吃了大約24鎊,
以這種好吃、精緻的程度而言,算是很划算好吃的餐廳。
但真的不是來吃飽的就是了,份量有點少。
結束後我們去附近的GELUPO吃義大利冰淇淋,排超長。
比較特別的是他有酪梨口味跟開心果口味(聽說開心果口味是辨別義大利冰淇淋是否好吃的關鍵)。我覺得開心果吃起來不如我在義大利吃的濃厚,但依舊不錯吃、而酪梨吃起來像草,所以大概給普普的評價這樣。(但有比天使冰淇淋好吃….天使冰淇淋太甜)
20180531 GUSTO
這算是我在離開前的一個to do list,就是挑戰去英國髮廊剪髮。
這家在covent garden附近,可以上網預約。
然後超貴,36鎊洗加減,比之前中國城30鎊的還貴。
然後超不推,因為她整個在亂剪,還打薄我的瀏海,看起來像禿頭。
兩邊長度還剪不整齊就想收工,被我噹了之後,才把它再剪齊。
而且他們,超不能理解為什麼我要求打薄頭髮,他們覺得頭髮很多很好。
所以覺得,誠心建議還是找亞洲設計師剪吧。
然後我觀察到的現象是,他們的髮型師不像台灣都打扮超漂亮,
就穿的很隨性。
雖然有附上一杯茶給我,但我內心真的很想念台北公館那美好的剪髮經驗,不但有電視看還有點心吃。
總之就是,一個體驗。
Cooking
【20180603】
本週是蔥花白斬肉麵,一樣前幾天蒸好豬肉備用,然後要吃前用微波爐將豬肉加熱2分鐘到微焦,也是相當好吃。
再加熱的方式有試過微波爐跟電鍋,微波爐加熱後肉會有點縮起來,變比較QQ很好吃。
Catering
20180530 BBQ Party
這週三超酷,宿舍餐廳有辦BBQ Party,就是供餐的是BBQ!!
可以看到餐廳的裝飾都為了這一天變成火焰。
廚師在外面幫忙烤BBQ。
還有果汁。
果汁旁邊還有小雨傘讓你插,是有沒有這麼注重形式!超有fu!
旁邊還有一堆soft drink可以拿。
甜點部分也是很棒,泡芙與起司蛋糕。
BBQ最愛的是羊肉香腸,總之快樂的一天。
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