Week13:文物標籤/三峽人家卡拉ok/日本料理餐廳/電鍋蒸水餃/電鍋煮火鍋

日期區間：20171016-20171022
每週一字：Museum documentation，就是指博物館物件典藏時所包含的各種資訊，比如照片、形式等等，每個博物館都會有類似的系統，比如紙本的紙卡或是數位化的典藏系統等等。
新去處：三峽人家卡拉OK、日本料理餐廳。
新菜色：電鍋蒸水餃、電鍋蒸火鍋。

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這週上課上到文物標籤，就是要幫你入庫的文物貼標籤（無誤）。
方式有很多種，老師拿了一些小東西給我們玩。
有巧克力硬幣、20p硬幣等等，要用宛如鬥雞眼般的精神把它寫上去。

然後也有真的文物體驗課程，要針對自己怎麼標籤這個文物寫一篇作業。
這兩週都碰很多文物，雖然要花很多時間特別來學校，
可是很值得。

Devizes, Wiltshire Museum  20171016

這週去了靠近巨石陣的威爾特博物館參訪，是一個很棒的考古博物館，相關心得可參此。

Hare & Tortoise 日式料理20171019

網站：http://www.hareandtortoise.co.uk/
地址：11-13 Brunswick Square, Bloomsbury, London WC1N 1AF
電話：020 7278 9799

這家是一家日式餐廳，裡面菜色很多，有麵飯炸物，
照燒雞跟照燒鮭魚都很好吃，推推，而且價格還算中等可接受，精緻而且中等價位。
就在Russell Square附近，離學校也不遠，很棒。

（Salmon Teriyaki & Rice, 9.8鎊）

三峽人家卡拉OK 20171020

全名：Sanxia Renjia Chinese Restaurant & Karaoke
網站：http://www.sanxia.co.uk/
地址：29 Goodge St, Bloomsbury, London W1T 2PP
電話：020 7636 7688

這次去唱歌，這家平常是餐廳，然後樓下有卡拉OK，只要點超過300鎊就可以免包廂費。
菜都是大菜，但是其實比較偏川菜跟湘菜口味，不過還蠻好吃的，推烤鴨。
而且好處是離學校很近，而且菜超多都吃不完。

新菜色：電鍋蒸水餃+火鍋 20171021+1022

因為宿舍的爐子燒水超慢，所以這週就嘗試了蒸冷凍水餃。

方法是把水餃一個一個分開放在容器裡，撒上水避免沾黏。
然後放兩碗水蒸它，跳起來就好了。
（因為玻璃盤比較小，所以我是上下各放兩個玻璃保鮮盒，然後用鐵蒸盤隔開）

不用洗鍋子、不用等燒水，而且水餃都不會破，很好吃喔。
好啦其實就是蒸餃，但超省事。

這次有點失敗是底下還是有黏到玻璃盒，可能下次連水餃底部也灑點水試看看。

附帶一提，週末有煮了電鍋火鍋。
就是把大同電鍋外鍋直接放水，加入康寶雞湯塊（China Town可以買到），然後直接丟東西到外鍋裡蓋上鍋蓋，等有蒸汽就好了，又快又安全。

果然大同電鍋就是留學生必備神器！