Week4：課業崩潰潮/Bloomsbury Farmers Market/臺灣牛肉麵

 

日期區間：20170814-20170820
本週的每週一字：scales，體重計。
本週的新菜色：起司炒培根佐花椰菜、台灣牛肉麵。
本週的新去處：Bloomsbury Farmers Market、Argos、Savers。

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本週開始瘋狂的課業壓力，主要都是在趕Pre-sessional的extended essay。
所以就這幾週的週記都用事後補的方式來處理。

在學習上，本週的進度大約是KO了essay的上傳日期，
不過就在鬆了一口氣之後，就開始緊接著一連串的Visa講座以及聽力與閱讀的模擬考。
本來大家週三交完essay後還開心了大約一個晚上，快快樂樂的去聽週三的延簽講座，晚上還喝酒。

結果週四馬上被聽力重擊，聽一個超難的concrete演講，全班完全都滿江紅，每個人心情都很差。一起坐公車回去的時候都默默無語。
然後週五也考了一次閱讀跟寫作，就也是重擊，但沒打那麼大力就是了。
但結論就是快樂的日子只有你週三結束的那個晚上而已。
其實我覺得他們蠻會安排時間的，週一週二讓你趕作文，週三讓你休息一天，週四週五再做模擬考，然後你就一直很崩潰。6週班比起長週數的班來說真的是辛苦多了….

不過在這樣的壓力下還是努力的去收服了一些新的店跟景點。

首先是Argos，是英國最大的拍賣網站，在這邊幾乎什麼都可以買到。

比較有趣的是他也有實體店面，這次去的這家就是位於Camden上面的，
但他實體店面裡面沒有商品，只提供了很多電腦。

所有來購物的人都在電腦上選購，選購完才去櫃檯結帳，然後店員會從倉庫裡把你的物品搬出來給你。

Argos賣的東西什麼都有，除了吃的之外所有東西都可以在這邊買到，而且有些也不貴。
這次我買的是體重計，可以量體脂、水分、骨頭重量的，Weight watcher牌子的，大約花了15鎊，也是很合理的價格。

再來是Camden街上的Savers。

Savers是屈臣氏集團底下的英國護理銷售商的名字，裡面可以看到很多我們所熟悉的牌子，
比如Dove、凡士林等等。

    

接下來是Bloomsbury Farmers Market的介紹，
這個農夫市集就位於UCL主校區旁的Church of Christ the King正對面，
每個週四都會舉辦，有賣很多小吃，很熱鬧。
時間從9:00am到2:00pm。

除了小吃之外也會賣一些農作物。

通常人都蠻多的，大家會買一些小吃，然後坐在附近的長椅上吃吃喝喝，聊聊天這樣。

不過價格其實並不便宜，但可以來體驗看看。
最後就是壓力大的主婦時間，
本週最大的成就就是煮出了臺灣牛肉麵。

需要準備的材料有：

1.牛肉麵滷包（新龍門行）
2.青江菜（Hmart）
3.八角（龍鳳行）、辣椒（Hmart）、青蔥
4.麵條（Hmart）

作法：

Step1：滷包加入八角、辣椒、青蔥煮滾。
Step2：煮麵+青江菜
Step3：把Step1+Step2加起來，就完成了。

其實我覺得臺灣牛肉麵在倫敦並不會很難吃到，因為有很多台灣餐廳會有賣。
（反而目前沒有找到豬血糕….）
滷包本身有點鹹，所以我有適量加了水跟辣椒調味，這樣做起來還蠻好吃的，
不過有試過買了超市的牛肉放下去，味道就完全不合，因為滷包本身就有牛肉了，所以其實可以不用另外再買。

這道則是起司培根，作法就是把培根煎熱，然後加入起司一直攪拌，最後放入燙好的高麗菜就行了，很西方的食物。

這道是上次說過的煎豬排。

最後本週成形的便當就長這樣啦。

總之課業壓力越來越大，但還是有試圖在課業壓力之中找到一些平衡點。
盡量探索一些新事物、新所在、新菜色。